quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Pizza de couve-flor

Olá gente, hoje, uma receita maravilhosa que vai abalar as estruturas!!! Pizza de couve-flor

Ingredientes:
1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
1 ovo OU 2 claras
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 colher de chá de orégano desidratado
1 colher de chá de salsinha desidratado
Para o recheio, use a criatividade, coloque o que mais gostar. (exceto brigadeiro, coxinha, pão... aquelas coisinhas que a gente sabe que não pode hahah)

Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 230 °C. Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo mussarela ralado, orégano, salsinha até formar uma mistura homogênea. Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de couve-flor.
Unte uma forma de pizza com azeite de oliva. Coloque a massa na forma, e espalhe bem sobre ela. É importante que a massa fique uniforme para não ficar mole em algumas partes.

Coloque para assar por 12-15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja necessário e coloque no forno por mais 5 minutos.
Quanto mais ficar no forno, mais crocante ela fica... É incrível!
Esperamos que gostem.

Bom Apetite!
Giovanna e Marina
Espaço Maru

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