Ingredientes:
- 120 gramas de claras de ovo
- 10 saquinhos de adoçante sucralose ou stevia
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 100-110˚C. Se não tiver essa temperatura no forno, deixe-o entreaberto com uma colher de pau. Bata as claras de ovo em ponto de picos duros ("claras em neve''). Adicione o adoçante e bata até que ele tenha se incorporado totalmente às claras (aproximadamente de 1 minuto). Em uma forma forrada com papel manteiga, arranje colheradas de suspiro com espaço de uns 2 cm entre elas. Leve ao forno até que sequem e fiquem levemente douradinhas.
Dica: sirva com pure de maçã zero (receita aqui do blog)
Bom apetite!
Giovanna e Marina
Espaço Maru
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