Olá! Hoje preparamos uma receitinha deliciosa, simples e doce! Precisa de mais alguma coisa? Acho que não...
Cajuzinho de colher (Receita e imagem de um blog super fofo chamado:
panela de seda)
Ingredientes:
- 1/4 caixinha de creme de leite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de pasta de amendoim marca: MANDUBIM COM SUCRALOSE (Sim! encontramos uma pasta de amendoim com menos de 10% de carboitratos, vou deixar a foto no final da receita)
- 10 saquinhos de adoçante sucralose
- 1 colher de chá de coco ralado sem açúcar (aquele que já foi citado em outras receitas, mas vou deixar a foto no final da página também).
- 1 colher de chá de farinha de castanha de caju (sim, pode!!!)
Modo de preparo:
Em um ramekin (forminha fofa de porcelana) coloque metade do creme de leite misturado com 5 saquinhos do adoçante. Reserve na geladeira. Em uma panela aqueça a manteiga com o restante do creme de leite e misture bem. Adicione a manteiga de amendoim e o restante dos saquinhos de adoçante. Misture bem até que desgrude da panela. Retire o ramekin da geladeira e delicadamente, despeje a mistura da panela sobre o creme de leite que estava na geladeira. Polvilhe um pouco de coco ralado, farinha de castanha de caju e adoçante por cima. Leve ao freezer por uns 30 minutos até que esteja bem consistente. Depois, é só apreciar essa delicia!!!
Bom apetite!
Giovanna e Marina
Espaço Maru
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Olhem só essa delícia que encontramos... Em breve sai um bolo feito com ela, que tal? |
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Este coco ralado pode ser usado, lembram?
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